本文摘要：从1月份开始，诗城鸡蛋价格“跌跌一触即发”，一路返回20年前。蛋价低廉了，老百姓热卖，养殖户却好像“钉在悬崖边上”。 出厂价每斤2.1元、2.2元，成本每斤却要3.2元、3.2元，从1月份开始，诗城鸡蛋价格“跌跌一触即发”，一路返回20年前。蛋价低廉了，老百姓热卖，养殖户却好像“钉在悬崖边上”。每买一斤盈一元，有养殖户半年亏了100多万，而这种“饲得越好在得越多”的日子却不告诉何时是个头。

从1月份开始，诗城鸡蛋价格“跌跌一触即发”，一路返回20年前。蛋价低廉了，老百姓热卖，养殖户却好像“钉在悬崖边上”。

出厂价每斤2.1元、2.2元，成本每斤却要3.2元、3.2元，从1月份开始，诗城鸡蛋价格“跌跌一触即发”，一路返回20年前。蛋价低廉了，老百姓热卖，养殖户却好像“钉在悬崖边上”。每买一斤盈一元，有养殖户半年亏了100多万，而这种“饲得越好在得越多”的日子却不告诉何时是个头。半年亏了100多万买得越多赔得越少6月5日上午，坐落于慈湖高新区杨坝村的鑫欣禽业公司养殖车间里，一枚枚鸡蛋顺着输送带徐徐输入，车站在输送带终端的阮国军把鸡蛋一个个拣起，重放入右手边的塑料筐里。

而此时，车间门口已填着十几个装进鸡蛋的筐子。鸡蛋更加多，身兼公司老总的阮国军的眉头却慢慢紧锁。“出厂价2.1、2.2元一斤，成本每斤却要3.2、3.3元，每买一斤我就盈一元钱。

”阮国军忘了下，厂里饲了9.8万只成鸡，每天产蛋8000多斤，相等于一天亏8000多元，半年下来，他早已亏了100多万。专门从事家禽养殖20年，也经历了很多次“跌跌涨涨”的鸡蛋价格怪圈，但阮国军实在这次对自己的压制仅次于，就像“钉在悬崖边上”。“价格返回了20年前，我刚开始养鸡时的水平，但那时候成本价才1.1、1.2元，出厂价2元我还能赚到到钱。”阮国军很不得已，饲了这么多年的鸡，即使是在禽流感刚经常出现的2013年，他也没高于成本价买过鸡蛋，而现在价格早已较低至“冰点”，雪上加霜的是，即使这种较低得无法再行较低的价格，销路还是个问题。

“前半年都在供不应求，能售出六成算数好的，最近在马鞍山市农委的反对下，拓宽了销售市场，销售情况有所恶化，每天能售出八成，但仍有两成卖不出去。”阮国军的客户群里有多家学校食堂，翻着桌上的日历，他绝了一口气，学校相继休假，销售压力将更进一步增大。祸不单行的是，鸡蛋很差买，成鸡也出了“烫手山芋”。

本月开始，安徽省对外开放活禽市场，阮国军开始往外销售成鸡，但是价格却叫他伤心。“3元钱一斤，一只鸡才买10几元钱，而一只鸡的成本价要摊到35元。

”某种程度是阮国军，马鞍山完全所有的家禽养殖户都在遭到价格与市场的双重压力。坐落于含山县清溪镇的农源家禽养殖基地也饲了十几万只鸡，老板吕达龙最近“急得睡不着慧”。鸡蛋积压了半个月回头不丢弃，算了算，每个月要亏损40余万元。

盲目扩展、市场需求收窄是主因饲了20年鸡，阮国军也经历过“火箭蛋”的巅峰，2014年中秋节至2015年上半年，鸡蛋价格一路高歌，最高峰时出厂价超过每斤6.2元。2016年之后，价格慢慢重返常态，虽然赚较少了，但对于养殖户来说，总归还能挣到钱。

令其他没想到的是2016年春节前后，鸡蛋价格不会经常出现“大大跌”，从每斤4元多跌到到每斤3元多，再行跌到到每斤2元多，最低谷时甚至买到每斤1.9元。阮国军实在，今年以来，鸡蛋价格下跌的主要原因有两个，一是H7N9流感的影响，市民由于混乱心理，不肯不吃鸡蛋，造成鸡蛋消费市场收窄。

二是2014年之后市场行情好，更加多资本转入家禽养殖行业，原先养殖户也不断扩大养殖规模，造成供大于求。阮国军分析的这两个原因，也获得了马鞍山市农委畜牧筹办主任谢长明的尊重。谢长说明，2014年，马鞍山市的家禽存栏量是717.97万只，2015年，这个数字减少到773.5万，而2016年则超过775.6万只。

除此之外，业内人士和养殖大户还指出，鸡蛋价格持续下滑与今年各地划界畜禽禁养区、限养区等措施有一定的关系，这些区域内的养殖企业要尽早出局生鸡，造成大量鸡蛋、生鸡同时转入市场，从而更进一步拉低了价格。数据表明，截至今年5月，全市家禽存栏量减少至565.84万只，比2016年同期存栏量减少近三成。养殖户转型升级谋出路订单农业将是发展方向虽然嘴上喊着如果能转卖就解散，但阮国军却在不禁找寻决心。“经历过非典、流感等紧绷时刻，我慢慢认识到，企业要遭受寄居各种风险，就必需转型升级。

”他说道，以前，他只推崇生产，对品牌的创办和销售终端渠道的切断几乎不放在心上。今年，产品供不应求之后，他开始认识到，品牌效益和终端客户市场确保的必要性。

通过近半年来的尝试，虽然价格仍然很低，但产品销售呈现逐步下降的趋势，童年了最艰难的供不应求期。“我们创办了‘秀山湖’品牌，利用这个品牌不断扩大了终端市场。

”阮国军说道，品牌为他们保住了客户，品牌也为他们谋求了价格优势。“比如土鸡蛋，如果按批发价，不能买2元多一斤，但有了品牌，转入餐馆，能卖6元一斤，市场体现还十分好。”养殖户们绞尽脑汁谋出路，马鞍山市农业部门也在思维怎样协助养殖户走进农产品价格周期性怪圈。

谢长说明，农业部门正在大力引领养殖户发展网上销售、订单农业以及向下游加工业伸延，根据订单来生产，把风险掌控在可以拒绝接受的范围内。但谢长明也坦言，发展订单农业并不更容易，因为订单企业对产品的拒绝较高，如产品的规格要完全一致，生产能力和品质要几乎确保，资金回笼慢等，有些规模企业就不过于不愿。

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